[PDF] Hauswirtschaft gestalten Dienstleistung - Service - Lebensqualitát KOSTENLOS HERUNTERLADEN

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Dieses Lehrwerk ist für einjährige Bildungsgänge zum Erwerb hauswirtschaftlicher Basiskompetenzen konzipiert. Grundgedanke des Buches: Hauswirtschaft ist eine Dienstleistung; bei der die Menschen im Vordergrund stehen; eng verknüpft mit Sozialpflege und Service. Der Slogan Wir gestalten verdeutlicht; dass Hauswirtschaft viele Facetten hat und kreative Freiräume bietet. Die beiliegende CD bietet weiteres Ergänzungsmaterial wie Nährwerttabelle; Saisonkalender; Verzeichnis der Lebensmittelzusatzstoffe mit E-Nummern usw. Neu in der 2. Auflage: Advance organizer; als inhaltliche Orientierungshilfe vor jedem Kapitel mehr zum Thema Nachhaltigkeit

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